ENSALADA ASADA.

Ingredientes:
Zuchini (calabacín) verde y amarillo
Tomates maduros
Aceite de Oliva
Albahaca
Sal y Pimienta.

Preparación:

Cortar los calabacines y los tomates en rodajas gruesas. Cada rodaja rociarla con aceite de Oliva, sal, pimienta y albahaca por ambos lados. Se puede colocar queso mozarella encima.

Asar a la plancha o a la parrilla