lunes, 10 de agosto de 2009

COMIDA MEXICANA. ARROZ CON FRIJOLES REFRITOS

Ingredientes:
500 g frijoles
Arroz
Cebolla
Tomate
Ajos
cilantros

Preparación:
Cocinar los frijoles en la pitadora.
Dejar pitar 20 – 30 minutos.
Apagar y dejar tapados otros 40 – 60 minutos
Hacer un pico de gallo (tomates escaldados, cebolla, cilantro, ajos)
Hacer el arroz normal.
Por último en una sartén poner la salsa pico de gallo y agregar los frijoles cocinados. Dejar cocinar un ratico.
Agregarle el arroz y el cilantro y revolver.

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