ARROZ CON COCO Y LIMONCILLO

Ingredientes:
1 kg Arroz
10 g Sal
10 g Azucar
Limoncillo
Mantequilla
Coco deshidratado

Preparación:
El coco deshidratado se pone a cocinar en suficiente agua con limoncillo. Se deja enfriar un poquito, se licua y se cuela.

En una olla se pone a hervir el agua, la sal, el azucar y 2 cucharadas de mantequilla. Caundo hierva se agrega el arroz y se cocina común y corriente.