Ingredientes:
Arvejas
Lechuga Batavia
Salsa Inglésa
Preparación:
Cocinar las arvejas con un poquito de sal. Cuando esten listas dar choque de temperatura y reservar.
Cortal la lechuga en tiras delgadas y saltearlas en mantequilla con un poquito de sal y salsa inglésa, agregar luego las arvejas y corregir la sal y la salsa inglésa.
Ver en foto del pernil.
lunes, 16 de noviembre de 2009
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