TORTA DE PAN

Ingredientes:
Pan de reposo o duro.....................2000 g
Agua ó leche....................................cantidad necesaria
Azucar.............................................750 cc

Harina.............................................750 g

Bocadillo.........................................Al gusto, picado pequeño
Queso.............................................al gusto, picado pequeño

Preparación:
Cortar el pan en trozos, mezclar con la leche /agua, agregar el azucar, mezclar bien, agregar la harina y formar una masa.

Engrasar un molde y colocar una capa delgada de masa, luego colocar una capa delgada de queso y bocadillo, luego otra capa de masa. Mezclar la segunada capa de masa con el bocadillo y el queso pero sin ir a coger de la primera capa.

Hornear a 180°C.

Es mejor fría.