miércoles, 21 de julio de 2010

BISCOCHUELO














Ingredientes:
Para el Biscochuelo:
Huevos....................................100%
Azucar......................................50%
Harina......................................50%
Pizca de saql.

Prepración:
Cremar todos los ingredientes durante 10 minutos. Engrasar unas latas y colocar papel parafinado, llenarlas y hornear de 7 0 9 minutos.

Preparar otra mezcla con crema de leche batida y un poquito de esencia de vainilla. Esparcir sobre el biscochuelo y luego enrrollarlo y partirlo en porciones.

Si la ocasión es muy especial se puede decorar con más crema de leche, glaseado de frutas y fresas.

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