TORTA DE CIRUELAS

Ingredientes:
Margarina............................100 %...................2500 g

Azucar..................................100 %...................2500 g

Sal.........................................0.5........................12 g

Huevos.................................100 %..................2500 g (50 u)

Harina..................................100 %...................2500 g

Polvo de hornear................2 %........................50 g

Ciruelas...............................30 %......................750 g

Color de caramelo.............al gusto

Sabor de vainilla...............1 %..........................25 g

Prepración:

Cremar la margarina con el azucar y la sal y luego alternar los solidos con los liquidos.

Hornera a 180 °C.