ALMOJABANAS

Ingredientes:
Queso doble crema................1000 g
Queso costeño.........................500 g
Almidón................................... 375 g
Colmaiz....................................250 g
Huevos.....................................3 unidades
Leche.................la necesaria para darle suavidad a la masa.

Preparación:
Mezclar los ingredientes secos formando una corona, en el centro poner los huevos y un poquito de leche. Amasar bién hasta darle la consistencioa deseada a la masa.

Hornear a temperatura baja, hasta que la almojabanas estén doradas.