BEBIDA ANDINA

Ingredientes:
Agua: 1 litro
Leche en polvo: 250 g
Leche condensada: 400 g
Yemas de huevo: 8
Cáscara de limón: c/n
Nuez moscada rallada: c/n
Rón: 1 litro

Preparación:
Hervir el agua con la cáscara de limón de 3 a 5 minutos para que no se amargue por la cáscara. Dejar enfriar.
Licuar con los demas ingredientes.
Servir frio.

Si se va a servir caliente, licuar los ingredientes luego de la ebullición del agua.