martes, 15 de noviembre de 2011

CEBOLLAS CARAMELIZADAS

Ingredientes:
Cebolla de huevo roja c/n
Aceite de Oliva ó girasol c/n
Vino tinto c/n
Vinagre balsámico: la mitad del vino tinto
Azucar c/n

Preparación:
Saltear la cebolla en el aceite.
Bajar el fuego y adicionar los otros ingredientes y dejar cocinar un buen rato.

No hay comentarios:

Publicar un comentario