martes, 4 de octubre de 2011

VOLCAN DE CHOCOLATE

Ingredientes:
4 huevos enteros
4 yemas
200 g chocolate semiamargo
200 g margarina
60 g harina de trigo
80 g azucar

Preparaciön:
batir los huevos y las yemas hasta cremar.
Fundir el chocolate con la mantequilla al baño de María y luego agregar harina, azucar y los huevos batidos.
Hacerlo en moldes individuales, engrasados y enharinados.
Hornear a 220°C por 5-10 minutos.
Servir caliente y si se puede acompañar con helado.

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