Repollo morado en julianas, blanquear
Láminas de manzana verde
Gaseosa Manzana
Fécula de maíz
Crema de leche
Preparación.
Hervir la gaseosa. Adicionar la fécula de maíz disuelta en gaseosa fría. Agregar las manzanas y el repollo.
Bajar del fuego y agregar crema de leche y azucar.
Servir caliente.
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