martes, 4 de octubre de 2011

POLLO AL AJONJOLI

















Ingredientes:
125 g pechuga de pollo en julianas
Ajonjoli c/n
piña en julianas y caramelizada c/n
Salsa Soya o Inglesa c/n
Cebolla, ajo c/n

Preparación:
Adobar el pollo con ajo, cebolla, jengibre (opcional), azucar, salsa soya. El rato escurrir y pasar por el ajonjoli.
Asar a la plancha.
Mezclar la piña con salsa soya o inglesa. mezclarla con el pollo.

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