Ingredientes:
Portobellos
Albahaca, oregano, tomillo
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva
Vinagre balsámico
Preparación:
Limpiar los portobello con papel de cocina y quitarles el tallo. Colocarlos en un recipiente y marinar con aceite de oliva, vinagre balsámico, hierbas al gusto, sal y pimienta. Se pueden dejar varias horas marinando, volteando de vez en cuando.
Calentar una plancha y asar los portobello por ambos lados. luego se puede agregar la salsa de la marinada para darles mayor sabor.
Servir caliente y acompañar con pan francés.
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