CAZUELA DE PESCADO

Ingredientes:
200 g de filete de Róbalo
Zanahoria rallada por la parte gruesa c/n
Papa rellada por la parte gruesa c/n
Arvejas
Ajo
Cebolla

Opciones de preparación:
1) Crema de tomate de sobre, preparar según las instrucciones. 
Agregar zanahoria, papas, arvejas (de tarro).  Cuando ablande la zanahoria poner el pescado cortado en trozos y cocinar hasta que ablande.
Al momento de servir agregar crema de leche y queso parmesano por encima.
Cuando adiciónamos el pescado también se puede agregar crema marinera.

2) preparar una salsa Bechamel 1 : 1 : 10  (1 parte de harina : 1 parte de mantequilla : 10 parted de leche liquida).  Revolver a fuego lento.
Entonces en esta opcion reemplazamos la crema de tomate por la salsa bechamel.