SOUFFLE DE MAÍZ

Ingredientes:
Leche 1.5 litros
Queso cuajada rallado 500 g
Crema de chocolo 2 sobres
Mazorca desgranada c/n
Huevos 8
Sal, pimineta

Preparación:
Disolver los sobres de la crema en un poco de leche. Levar a cocción hasta hervir de 3 a 5 minutos.
Dejar enfriar, licuar con los demas ingredientes.
Hornear al baño de María a 180° por 40-50 minutos ó hasta que el cuchillo salga limpio.