GALLETAS POLVOROSA

Ingredientes:
Aceite solido...........................1000 g

Azucar.....................................2000 g

Sal............................................5 g

Sabor vainilla.........................20 g

Color.......................................poquito

Huevos...................................3

Harina....................................1500 g

Polvo hornear.......................

Preparación:

Incorporar el aceite solido y el azucar batiendo durante 10 minutos. Agregar los huevos, un poquito de color naranja y esencia de vainilla. Mezclar bien.

Hacer bolitas con un hundido en el centro y colocar allí glaseado de fruta (al gusto).

Hornear a 190 °C.