Ingredientes:
100 g carne molida mixta
1/2 platano maduro en rodajas delgadas y fritas
Hogo c/n
Opcional: Queso mozzarella y huevo cocido cortada en rodajas
Preparación:
Poner las rodajas de platano en el fondo y en las paredes de un molde, luego rellenar con la carne mezclada con el hogo y si se quiere se coloca una capa de carne, una de queso, una carne , una de rodajas de huevo etc.
Hornear a 180°C por 20-25 minutos.
